HACCP : η ποιοτική προσέγγιση : με εφαρμοσμένα παραδείγματα ανάλυσης κινδύνου /

HACCP : η ποιοτική προσέγγιση : με εφαρμοσμένα παραδείγματα ανάλυσης κινδύνου /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ευμορφόπουλος, Ευάγγελος (συγγραφέας.)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Αθήνα : Έμβρυο, c2020.
Θέματα:	Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων). Ποιοτικός έλεγχος > Πρότυπα

Παρόμοια τεκμήρια

HACCP : η ποιοτική προσέγγιση ανάλυσης κινδύνου : με εφαρμοσμένα παραδείγματα /
ανά: Ευμορφόπουλος, Ευάγγελος
Έκδοση: (2024)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων /
ανά: Τζιά, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (1996)

Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP /
ανά: Αμβροσιάδης, Ιωάννης
Έκδοση: (2005)

HACCP από το H έως το P : οδηγός ασφάλειας τροφίμων-ISO22000-Νομοθεσία /
ανά: Ζαμπετάκης, Γιάννης
Έκδοση: (2006)

Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας αγροτικών προϊόντων και τροφίμων /
ανά: Ψωμάς, Ευάγγελος
Έκδοση: (2023)

Ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων /
ανά: Ανδρίτσος, Νικόλαος Δ.
Έκδοση: (2021)

Food safety, diet and health : an overview of research across Europe, coordination of RTD policies /
Έκδοση: (1999)

Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί /
ανά: Καλογρίδου - Βασιλειάδου, Δέσποινα
Έκδοση: (1999)

Υγιεινή τροφίμων /
ανά: Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ.
Έκδοση: (2021)

Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /
ανά: Lelieveld, H. L. M.
Έκδοση: (2021)

Τρόφιμα : έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία /
ανά: Προεστός, Χαράλαμπος
Έκδοση: (2017)

ISO 9000:2000 παρουσίαση του νέου πρότυπου-σύκγριση με το ISO 9000:1994 - εφαρμογές του ISO 9000 σε παραγωγή προϊόντων και παροχή υπηρεσιών - διαχείριση ολικής ποιότητας - έρευνα αγοράς- ικανοποίηση καταναλωτή
ανά: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ., κ.ά.
Έκδοση: (2002)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης /
ανά: Τζιά, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (2005)

Ασφάλεια και τοξικότητα στην αγροδιατροφική αλυσίδα /
ανά: Χούχουλα, Δήμητρα Π.
Έκδοση: (2020)

Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων /
ανά: Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ.
Έκδοση: (2021)

Υγιεινή & ασφάλεια τροφίμων : αρχές & σύγχρονα εργαλεία /
ανά: Σκανδάμης, Παναγιώτης Ν.
Έκδοση: (2023)

Το νέο πρότυπο για ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων ISO 22000, παρουσίαση και ερμηνεία : με στοιχεία ιχνηλασιμότητας - ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα /
ανά: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Έκδοση: (2006)

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών /
ανά: Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης)
Έκδοση: (2021)

Essentials of lean six sigma
ανά: Taghizadegan, Salman 1957-
Έκδοση: (2006)

Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμων και ποτών /
ανά: Καρυπίδης, Φίλιππος Ι.
Έκδοση: (2020)

Αρχαία Ελλάδα και ποιότητα Η ιστορία και ο έλεγχος των υλικων που σημάδεψαν τον ελληνικο πολιτισμό
ανά: Βαρουφάκης, Γιώργος
Έκδοση: (1996)

Στατιστικός έλεγχος ποιότητας /
ανά: Ταγαράς, Γιώργος Ν.
Έκδοση: (2001)

Quality Electronic Design ISQED 2000 Proceedings IEEE 2000 1rst International Symposium, March 20-22,2000 San Jose California
Έκδοση: (2000)

Quality Electronic Design ISQED 2001 Proceedings of the IEEE 2001 2nd International Symposium on 26-28 March 2001 San, Jose, California
Έκδοση: (2001)

Quality Electronic Design ISQED 2002 Proceedings of the IEEE 3rd International Symposium on March 18-21, 2002 San Jose, California
Έκδοση: (2002)

Quality Electronic Design ISQED 2003 Proceedings of the IEEE 4th International Symposium on March 24-26, 2003 San Jose, California
Έκδοση: (2003)

Quality Electronic Design ISQED 2004 Proceedings of the IEEE 5th International Symposium on March 22 -24, 2004 San Jose, CA, USA
Έκδοση: (2004)

Quality Electronic Design ISQED 2005 Proceedings of the 6th International Symposium on March 21 - 23 , 2005 San Jose, California
Έκδοση: (2005)

ISO 9000:2000 : παρουσίαση του νέου προτύπου, σύγκριση με το ISO 9000:1994, εφαρμογές του ISO 9000 σε παραγωγή προϊόντων και παροχή υπηρεσιών, διαχείριση ολικής ποιότητας, έρευνα αγοράς, ικανοποίηση καταναλωτή /
ανά: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Έκδοση: (2002)

ISO 9000 - ISO 14000 : παρουσίαση - ανάλυση προτύπων διασφάλισης ποιότητας και περιβαλλοντικής διαχείρισης, προσαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών /
ανά: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Έκδοση: (2000)

Πρότυπα ποιότητας στην γεωργική παραγωγή /
ανά: Κοντοχρήστος, Γεώργιος
Έκδοση: (2012)

Food analysis by HPLC
Έκδοση: (1992)

Instrumental methods for quality assurance in foods
Έκδοση: (1991)

Sensory evaluation techniques
ανά: Meilgaard, Morten
Έκδοση: (1999)

Food safety and quality assurance applications of immunossay systems
Έκδοση: (1992)

Περιεκτικότητα σεληνίου στα τρόφιμα και βιολογικά δείγματα και η σχέση τους με τον καρκίνο
ανά: Μπρατάκος, Μιχάλης Σ.
Έκδοση: (1989)

Βελτίωση ποιότητας /
ανά: Τσιότρας, Γεώργιος Δ.
Έκδοση: (2002)

Τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αλιευμάτων /
ανά: Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.

Pearson's composition and analysis of foods
ανά: Kirk, Ronald S.
Έκδοση: (1991)

Στατιστικές μέθοδοι εφαρμοσμένες στον ποιοτικό έλεγχο και στον έλεγχο ποιότητας /
ανά: Καραντζιάς, Κωνσταντίνος
Έκδοση: (2014)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_0kqt1glrh9futu85mn2hv0lbq5