Λυκούδης, Δ., & Ζαφειροπούλου, Α. (2011). Ο ρόλος της λειτουργίας των επισιτιστικών τμημάτων στις ξενοδοχειακές μονάδες στην αύξηση των εσόδων τους.: Αρχές διοίκησης και οργάνωσης για μεγιστοποίηση των αποτελεσματων χρήσεως. Τ.Ε.Ι. Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Λυκούδης, Διονύσιος, και Αναστασία Ζαφειροπούλου. Ο ρόλος της λειτουργίας των επισιτιστικών τμημάτων στις ξενοδοχειακές μονάδες στην αύξηση των εσόδων τους.: Αρχές διοίκησης και οργάνωσης για μεγιστοποίηση των αποτελεσματων χρήσεως. Πάτρα: Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2011.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Λυκούδης, Διονύσιος, και Αναστασία Ζαφειροπούλου. Ο ρόλος της λειτουργίας των επισιτιστικών τμημάτων στις ξενοδοχειακές μονάδες στην αύξηση των εσόδων τους.: Αρχές διοίκησης και οργάνωσης για μεγιστοποίηση των αποτελεσματων χρήσεως. Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2011.
