Ο ρόλος της λειτουργίας των επισιτιστικών τμημάτων στις ξενοδοχειακές μονάδες στην αύξηση των εσόδων τους. : Αρχές διοίκησης και οργάνωσης για μεγιστοποίηση των αποτελεσματων χρήσεως. /
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | , |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Πάτρα :
Τ.Ε.Ι. Πάτρας,
2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2011-2014/9759pe.pdf |
