Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Ρούσσου, Ε., & Παππάς, Ν. (2010). Θεματικά Εστιατόρια: Ποιότητα ή Ιδιαιτερότητα. Τ.Ε.Ι. Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Ρούσσου, Ελένη, και Νικόλαος Παππάς. Θεματικά Εστιατόρια: Ποιότητα ή Ιδιαιτερότητα. Πάτρα: Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2010.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Ρούσσου, Ελένη, και Νικόλαος Παππάς. Θεματικά Εστιατόρια: Ποιότητα ή Ιδιαιτερότητα. Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2010.