Θεματικά Εστιατόρια : Ποιότητα ή Ιδιαιτερότητα /
Κύριος συγγραφέας: | Ρούσσου, Ελένη |
---|---|
Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας |
Άλλοι συγγραφείς: | Παππάς, Νικόλαος |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Πάτρα :
Τ.Ε.Ι. Πάτρας,
2010
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/9768pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Θεματικά εστιατόρια /
ανά: Ζωγράφου, Αικατερίνη
Έκδοση: (2009) - Το "Σέρβις" στα εστιατόρια.
-
Εστιατόρια
ανά: Βαλέντης, Θουκυδίδης -
Η οργάνωση και η λειτουργία των εστιατορίων των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων /
ανά: Τριαντοπούλου, Στεφανία
Έκδοση: (2010) -
Συστήματα πιστοποίησης της ποιότητας στα εστιατόρια /
ανά: Κωτσιάκη, Ειρήνη
Έκδοση: (2009)