Παραδοσιακή Κουζίνα και Ζαχαροπλαστική της Μεσογείου /
Main Author: | Μαρκάκης, Εμμανουήλ |
---|---|
Corporate Authors: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας |
Other Authors: | Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Τζανετάτος, Ηλίας |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Πάτρα :
Τ.Ε.Ι. Πάτρας,
2006
|
Subjects: | |
Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/9769pe.pdf |
Similar Items
-
Παραδοσιακή κουζίνα : επιρροές: τουριστική ανάπτυξη /
by: Μήτσου, Γαβριέλα
Published: (2008) -
Η ελληνική κουζίνα και οι παραδόσεις της /
by: Πέττα, Μερόπη-Μαρία
Published: (2006) -
Παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική της Πελλοπονήσου /
by: Τρικουράκη, Άλκηστις-Μαρία
Published: (2005) -
Παραδοσιακή κυκλαδίτικη κουζίνα /
by: Καράμπουλας, Δημήτριος
Published: (2003) -
Παραδοσιακή κουζίνα Κρήτης /
by: Σταμέλου, Ελένη
Published: (2005)