Λειτουργία και ανάλυση επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου Athenaum Intercontinental Athens /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Σαμπάνη, Βασιλική
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Παππάς, Νικόλαος
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2011
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2011-2014/9784pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια