Οργάνωση και λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων σε ξενοδοχειακές μονάδες πολυτελείας /

Bibliographic Details
Main Author: Χειλάς, Γεώργιος
Corporate Authors: ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Other Authors: Παπανικολάου, Μαρούσω
Format: Book
Language:Greek
Published: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013
Subjects:
Online Access:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2011-2014/10929pe.pdf
Description
Physical Description:92σ. : πιν., εικ., φωτο