Το "Σέρβις" στα εστιατόρια.
Corporate Authors: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
---|---|
Other Authors: | Χαραλάμπου, Βασιλάτου |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
[19--]
|
Subjects: | |
Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/x.x/2274pe.pdf |
Similar Items
-
Θεματικά εστιατόρια /
by: Ζωγράφου, Αικατερίνη
Published: (2009) -
Συστήματα πιστοποίησης της ποιότητας στα εστιατόρια /
by: Κωτσιάκη, Ειρήνη
Published: (2009) -
Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια /
by: Dittmer, Paul
Published: (1999) -
Η δημιουργία κάρτας menu και οι μέθοδοι τιμολόγησης της σε εστιατόρια ξενοδοχειακών επιχειρήσεων /
Published: (2000) -
Διοίκηση εστιατορίου, μελέτη περίπτωσης : εστιατόρια που παρουσιάζουν ιδιομορφές (θεματικά εστιατόρια) /
by: Ράμος, Νικόλαος
Published: (2008)