Οργάνωση, διοίκηση και λειτουργία των βιομηχανιών τροφίμων στην Ελλάδα.

• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Γιαννακοπούλου, Παρασκευή Ν., Θεοδωράτος, Ευάγγελος, Θεοχαροπούλου, Ιωάννα Γ.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1997
• Θέματα: ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ; ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ; Ελλάδα; Πτυχιακή εργασία; ΤΡΟΦΙΜΑ
• Περιγραφή τεκμηρίου: Βιβλιογραφία: σ.117-118. -- Πτυχιακή εργασία
• Φυσική περιγραφή: 118σ. : πιν.