Οργάνωση, διοίκηση και λειτουργία των βιομηχανιών τροφίμων στην Ελλάδα.
| Συλλογικό Έργο: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
1997
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_de/1996-2000/2349pe.pdf |
