Μελέτη της εφοδιαστικής αλυσίδας των βιολογικών τροφίμων : Η περίπτωση του βιολογικού ελαιόλαδου /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Σπηλιωτακοπούλου, Αγγελική
Συλλογικό Έργο: ΣΔΟ. Διοίκηση επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Άλλοι συγγραφείς: Βασιλείου, Κωνσταντίνος, Ζαντραβέλη, Ελένη
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2012
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_de/2011-2014/10279pe.pdf
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:132σ. : σχεδ., εικ., διαγρ.