Η Ελληνική βιομηχανία κονσερβοποίησης φρούτων /

• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: ΚΡΗΤΙΔΟΥ ΑΛΕΞΙΑ, Καναβός, Νικόλαος, Εισηγητής
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα ΤΕΙ Πάτρας, 1997
• Θέματα: Αθλητές > Διατροφή; ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΗΣΗΣ ΦΡΟΥΤΩΝ; Πτυχιακή εργασία; ΤΡΟΦΙΜΑ; ΕΛΛΑΔΑ
• Φυσική περιγραφή: [50]σ. : πιν.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.