Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας, Μανίκας, Κ., Σπηλιόπουλος, Ι., & Χλώρος, Ι. (1998). Η συμβολή της Ελληνικής γαστρονομίας στην ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος. Τ.Ε.Ι. Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας, Κώστας Μανίκας, Ιωάννης Σπηλιόπουλος, και Ιωάννης Χλώρος. Η συμβολή της Ελληνικής γαστρονομίας στην ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος. Πάτρα: Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1998.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, et al. Η συμβολή της Ελληνικής γαστρονομίας στην ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος. Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1998.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.