Η συμβολή της Ελληνικής γαστρονομίας στην ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος.

• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Μανίκας, Κώστας, Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής, Χλώρος, Ιωάννης
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1998
• Θέματα: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ; Ελλάδα; ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ; Πτυχιακή εργασία; Τουρισμός; ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
• Περιγραφή τεκμηρίου: Βιβλιογραφία: σ.248-250.-- Πτυχιακή εργασία
• Φυσική περιγραφή: [250]σ. : εικ.