Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι (catering) : οργάνωση δεξιώσεων και συμποσίων.

• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Ακριβά, Ελένη Αλεξάνδρα, Ζωγράφος, Χρήστος, Σπηλιωτόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, [19--]
• Θέματα: CATERING; Αθλητές > Διατροφή; ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ; Πτυχιακή εργασία; ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ; ΦΑΓΗΤΟ
• Περιγραφή τεκμηρίου: Βιβλιογραφία: σ.[183].-- Πτυχιακή εργασία
• Φυσική περιγραφή: [183]σ. : εικ.