Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι (catering) : οργάνωση δεξιώσεων και συμποσίων.

Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι (catering) : οργάνωση δεξιώσεων και συμποσίων.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο:	Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς:	Ακριβά, Ελένη Αλεξάνδρα, Ζωγράφος, Χρήστος, Σπηλιωτόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, [19--]
Θέματα:	CATERING Αθλητές > Διατροφή ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Πτυχιακή εργασία ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ ΦΑΓΗΤΟ
Διαθέσιμο Online:	https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/x.x/2460pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι, δεξιώσεις, συμπόσια, catering.
Έκδοση: (1999)

Οι μορφές του κέτερινγκ και επιρροές στην διατροφή του ανθρώπου.
Έκδοση: (1998)

Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι-catering : (δεξιώσεις-συμπόσια).
Έκδοση: (1994)

Data analysis in hotel and catering management.
Έκδοση: (1991)

Hospitality and catering : хa иgloser look.
Έκδοση: (1997)

Economics for hotel and catering students /
Έκδοση: (1986)

Managing employee relations in the hotel and catering industry.
Έκδοση: (1995)

Hotel and catering for BTEC first.
Έκδοση: (1992)

Human resource management : хa иguide to personnel practice in the hotel and catering industry.
Έκδοση: (1991)

Dictionary of hotels, tourism and catering management.
Έκδοση: (1994)

Οργάνωση επαγγελματικής κουζίνας /
ανά: Γιαννάκου, Ξανθίππη
Έκδοση: (2004)

Οργάνωση κουζίνας.
Έκδοση: (1992)

Food service operations.
Έκδοση: (1993)

Η οργάνωση και ο εξοπλισμός [υψηλής τεχνολογίας] μιας μεγάλης κουζίνας ξενοδοχείου /
ανά: Ζαλαχώρη, Ασημίνα
Έκδοση: (2001)

Hotel and food service marketing : хa иmanagerial approach.
Έκδοση: (1986)

Reception : student guide /
ανά: Bulleid, Ann
Έκδοση: (1996)

Οργάνωση και εκδήλωση συνεδρίων-το catering σε αυτά /
ανά: Παναγωτοπούλου, Ασημίνα
Έκδοση: (2002)

Οργάνωση και διοίκηση των catering του νομού Αττικής /
ανά: Παπαδημητρίου, Θεόδωρος
Έκδοση: (2002)

Η ποιότητα των υπηρεσιών catering και η συμβολή τους στον τουρισμό /
ανά: Κάσσης, Ιωάννης
Έκδοση: (2006)

Catering management /
ανά: Scanlon, Nancy Loman
Έκδοση: (2000)

Reception : student guide.
Έκδοση: (1994)

Επαγγελματική κουζίνα : γενικές αρχές μαγειρικής: σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, προγραμματισμός παραγωγής, πρώτες ύλες, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας /
ανά: Αρβανίτης, Κώστας Ν., 1954-
Έκδοση: (2007)

Catering /
Έκδοση: (2006)

Η συμβολή του catering στην ανάτπυξη του τουριστικού προϊόντος /
ανά: Χρηστάκης, Κωνσταντίνος
Έκδοση: (2006)

Προσωπικό-εξοπλισμός-οργάνωση εστιατορίου, μπάρ και κουζίνας ξενοδοχείου Ά κατηγορίας /
ανά: Κάπης, Αντώνιος
Έκδοση: (2004)

Συνεδριακός τουρισμός και ο ρόλος των catering /
ανά: Αναστατέλη, Ειρήνη
Έκδοση: (2003)

Ο ποιοτικός έλεγχος των catering και ο ρόλος του στην αναβάθμιση του τουρισμού /
ανά: Ισπόγλου, Πολυξένη

Η συμβολή του catering στην αναβάθμιση του συνεδριακού προϊόντος /
ανά: Κανελλόπουλος, Παναγιώτης
Έκδοση: (2002)

Οργάνωση, νομοθεσία και λογιστική παρακολούθηση της επιχείρησης τροφοδοσίας πλοίων και αεροσκαφών.
Έκδοση: (1997)

Ο ρόλος του catering (παραδοσιακές παρασκευές) στην αναβάθμιση του συνεδριακού προϊόντος /
ανά: Γατοπούλου, Βασιλική
Έκδοση: (2004)

Careers and training in hotels, catering and tourism.
Έκδοση: (1994)

Ο ρόλος του HACCP στα catering για την ποιοτική αναβάθμιση των συνεδρίων /
ανά: Μπεζιργιαννίδου, Βασιλική
Έκδοση: (2004)

Profitable food and beverage management.
Έκδοση: (1994)

Nutrient requirements and feeling of finfish for aquaculture /
Έκδοση: (2002)

Διατροφή και υγεία /
Έκδοση: (1998)

Οργάνωση, διοίκηση, λειτουργία τουριστικών μονάδων με σκοπό την αναψυχή καθώς και τη θεραπεία των πελατών μέσω ειδικής διατροφής και προγραμμάτων άθλησης.
Έκδοση: (1996)

Εκθεση DETROP (τι παρουσιάζει και τι περιέχει). Υγιεινή διατριφή (μεσογειακή διατροφή).
Έκδοση: (1997)

Ο ρόλος του νοσηλευτή στη σωστή εφαρμογή της τεχνητής διατροφής στην Ελλάδα του άμεσου μέλλοντος.

Υγιεινή διατροφή.
Έκδοση: (1993)

Παραδοσιακές συνταγές από δώδεκα χώρες της Ευρώπης φαγητών και γλυκών και παραδοσιακό μενού κάθε χώρας με έξι είδη.
Έκδοση: (1994)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών