Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας, Ευσταθοπούλου, Ε., & Καπερώνη, Ο. (1999). Μεσογειακή διατροφή. Τ.Ε.Ι. Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας, Ελισάβετ Ευσταθοπούλου, και Ουρανία Καπερώνη. Μεσογειακή διατροφή. Πάτρα: Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1999.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, et al. Μεσογειακή διατροφή. Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.