Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας, Καμπισόπουλος, Ι., & Μαρκουλάκη, Ε. (1999). Ποιοτικά standarts και πολιτική της διατροφής (alimentation) σε συνδυασμό με τις τοπικές ιδιομορφίες της χώρας μας. Τ.Ε.Ι. Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας, Ιωάννης Καμπισόπουλος, και Ειρήνη Μαρκουλάκη. Ποιοτικά Standarts και πολιτική της διατροφής (alimentation) σε συνδυασμό με τις τοπικές ιδιομορφίες της χώρας μας. Πάτρα: Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1999.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, et al. Ποιοτικά Standarts και πολιτική της διατροφής (alimentation) σε συνδυασμό με τις τοπικές ιδιομορφίες της χώρας μας. Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
