Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας, Βαγιανού, Καπερώνη, Ο., & ΠΑΠΑΔΟΛΙΑΚΟΣ, Π. (2000). Η δημιουργία κάρτας menu και οι μέθοδοι τιμολόγησης της σε εστιατόρια ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας, Βαγιανού, Ουρανία Καπερώνη, και ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΑΠΑΔΟΛΙΑΚΟΣ. Η δημιουργία κάρτας Menu και οι μέθοδοι τιμολόγησης της σε εστιατόρια ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, et al. Η δημιουργία κάρτας Menu και οι μέθοδοι τιμολόγησης της σε εστιατόρια ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. ΤΕΙ Πάτρας, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.