Έρευνα συμπεριφοράς καταναλωτή προϊόντων ζαχαροπλαστικής = Research of consumer behaviour, confectionery products, trends and prospects : τάσεις και προοπτικές /

• Κύριος συγγραφέας: Μπουρίκας, Γιώργος
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Εφαρμογών Πληροφορικής στη Διοίκηση και την Οικονομία, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
• Άλλοι συγγραφείς: Ζωγόπουλος, Ιωάννης, Σπανίδη, Παναγιώτα
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αμαλιάδα : ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2011
• Θέματα: Ζαχαροπλαστική > Καταναλωτική συμπεριφορά; Πτυχιακή Εργασία > 2011
• Φυσική περιγραφή: 102 σ. : διαγ., εικ. εγχ., πιν., σχεδ.
• Βιβλιογραφία: Βιβλιογραφία: σ. 93