Καράμπουλας, Δ., & Σπηλιόπουλος, Ι. (2003). Παραδοσιακή κυκλαδίτικη κουζίνα. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Καράμπουλας, Δημήτριος, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Παραδοσιακή κυκλαδίτικη κουζίνα. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Καράμπουλας, Δημήτριος, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Παραδοσιακή κυκλαδίτικη κουζίνα. ΤΕΙ Πάτρας, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.