Ρούσσου, Ε., & Σπηλιόπουλος, Ι. (2003). Παραδοσιακές συνταγές των Κυκλάδων. ΤΕΙ.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ρούσσου, Ευγενία, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Παραδοσιακές συνταγές των Κυκλάδων. Πάτρα: ΤΕΙ, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ρούσσου, Ευγενία, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Παραδοσιακές συνταγές των Κυκλάδων. ΤΕΙ, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.