Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Πάστρα, Ε., & Δημητροπούλου, Β. (2005). Διοίκηση επισιτιστικών τμημάτων ξενοδοχείων. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Πάστρα, Ελένη, και Βασιλική Δημητροπούλου. Διοίκηση επισιτιστικών τμημάτων ξενοδοχείων. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2005.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Πάστρα, Ελένη, και Βασιλική Δημητροπούλου. Διοίκηση επισιτιστικών τμημάτων ξενοδοχείων. ΤΕΙ Πάτρας, 2005.