Ο ρόλος του συστήματος HACCP στους επιστημονικούς κλάδους /

Ο ρόλος του συστήματος HACCP στους επιστημονικούς κλάδους /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μαυροειδή, Δέσποινα
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Πετρουλή, Αλίκη
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]
Θέματα:
ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
Επιχειρήσεις > Υγιεινή
Πτυχιακή εργασία
Σύστημα > HACCP
Υγιεινή > Κανόνες
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2001-2005/3935pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια