Τρικουράκη, Ά., Δημητρακόπουλος, Γ., & Σπηλιόπουλος, Ι. (2005). Παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική της Πελλοπονήσου. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Τρικουράκη, Άλκηστις-Μαρία, Γεώργιος Δημητρακόπουλος, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική της Πελλοπονήσου. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2005.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Τρικουράκη, Άλκηστις-Μαρία, et al. Παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική της Πελλοπονήσου. ΤΕΙ Πάτρας, 2005.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
