Παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική της Πελλοπονήσου /
Κύριος συγγραφέας: | Τρικουράκη, Άλκηστις-Μαρία |
---|---|
Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
Άλλοι συγγραφείς: | Δημητρακόπουλος, Γεώργιος, Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2005
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2001-2005/3940pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Η παραδοσιακή μαγειρική και ζαχαροπλαστική της Τουρκίας /
ανά: Παναγάκη, Φλώρα
Έκδοση: (2006) -
Η παραδοσιακή Κρητική μαγειρική και ζαχαροπλαστική /
ανά: Σιόλης, Περικλής
Έκδοση: (2005) -
Παραδοσιακή Κουζίνα και Ζαχαροπλαστική της Μεσογείου /
ανά: Μαρκάκης, Εμμανουήλ
Έκδοση: (2006) -
Σουηδική κουζίνα και ζαχαροπλαστική συνταγές και μενού /
Έκδοση: (1998) -
Παραδοσιακή κυκλαδίτικη κουζίνα /
ανά: Καράμπουλας, Δημήτριος
Έκδοση: (2003)