APA (7th ed.) Citation

Κάπης, Α., Κοίλιας, Γ., & Σπηλιώπουλος, Ι. (2004). Προσωπικό-εξοπλισμός-οργάνωση εστιατορίου, μπάρ και κουζίνας ξενοδοχείου Ά κατηγορίας. ΤΕΙ Πάτρας.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Κάπης, Αντώνιος, Γεώργιος Κοίλιας, and Ιωάννης Σπηλιώπουλος. Προσωπικό-εξοπλισμός-οργάνωση εστιατορίου, μπάρ και κουζίνας ξενοδοχείου Ά κατηγορίας. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2004.

MLA (8th ed.) Citation

Κάπης, Αντώνιος, et al. Προσωπικό-εξοπλισμός-οργάνωση εστιατορίου, μπάρ και κουζίνας ξενοδοχείου Ά κατηγορίας. ΤΕΙ Πάτρας, 2004.