Η συμβολή του catering στην ανάτπυξη του τουριστικού προϊόντος /

• Κύριος συγγραφέας: Χρηστάκης, Κωνσταντίνος
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
• Θέματα: Food services > Caterers and catering; Πτυχιακή εργασία > 2006; Υπηρεσίες τροφοδοσίας; Υπηρεσίες τροφοδοσίας > Υγιεινή
• Φυσική περιγραφή: 51 σ. : εικ., πιν.