Μητρόπουλος, Β., & Σπηλιόπουλος, Ι. (2006). Παραδοσιακή κουζίνα Αρκαδίας. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Μητρόπουλος, Βασίλης, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Παραδοσιακή κουζίνα Αρκαδίας. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2006.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Μητρόπουλος, Βασίλης, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Παραδοσιακή κουζίνα Αρκαδίας. ΤΕΙ Πάτρας, 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.