Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Μπρούμα, Α., Πεφάνη, Σ., Σπηλιόπουλος, Ι., & Φραγκογιάννης, Σ. (2006). Επτανησιακή κουζίνα. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Μπρούμα, Αλεξάνδρα, Στυλλιανή Πεφάνη, Ιωάννης Σπηλιόπουλος, και Στέφανος Φραγκογιάννης. Επτανησιακή κουζίνα. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2006.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Μπρούμα, Αλεξάνδρα, et al. Επτανησιακή κουζίνα. ΤΕΙ Πάτρας, 2006.