Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Παυλή, Α., & Λάζαρη, Χ. (2007). Ασφάλεια τροφίμων: εφαρμογή του συστήματος HACCP στις επισιτιστικές επιχειρήσεις. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Παυλή, Αναστασία, και Χρυσούλα Λάζαρη. Ασφάλεια τροφίμων: εφαρμογή του συστήματος HACCP στις επισιτιστικές επιχειρήσεις. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2007.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Παυλή, Αναστασία, και Χρυσούλα Λάζαρη. Ασφάλεια τροφίμων: εφαρμογή του συστήματος HACCP στις επισιτιστικές επιχειρήσεις. ΤΕΙ Πάτρας, 2007.