Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Μιχαλέτου, Β., & Καπερώνη, Ο. (2002). Διοίκηση και τεχνική επισιτιστικών επιχειρήσεων. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Μιχαλέτου, Βασιλική, και Ουρανία Καπερώνη. Διοίκηση και τεχνική επισιτιστικών επιχειρήσεων. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2002.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Μιχαλέτου, Βασιλική, και Ουρανία Καπερώνη. Διοίκηση και τεχνική επισιτιστικών επιχειρήσεων. ΤΕΙ Πάτρας, 2002.