Ο επισιτισμός σαν κλάδος εκμετάλλευσης ξενοδοχείων στη νήσο Κρήτη = The food industry exploitation in hotels on the island of Crete. Case study area Elounta : Μελέτη περίπτωσης περιοχή Ελούντα /
| Κύριος συγγραφέας: | Τζελάτη, Κυριακή |
|---|---|
| Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ |
| Άλλοι συγγραφείς: | Ζαφειροπούλου, Αναστασία |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ,
2015
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2015-2018/13667pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Εισαγωγή στο μάνατζμεντ των ξενοδοχείων.
Έκδοση: (1988) -
Hotel and catering, costing and budgets.
Έκδοση: (1986) -
Ξενοδοχεία Hotels
Έκδοση: (2005) -
A manual of hotel reception.
Έκδοση: (1986) -
Theme hotels
ανά: Groote, Per von
Έκδοση: (2007)