Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Καλτσά, Α. (2004). Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Καλτσά, Αναστασία. Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2004.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Καλτσά, Αναστασία. Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. ΤΕΙ Πάτρας, 2004.