APA (7th ed.) Citation

Καλτσά, Α. (2004). Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. ΤΕΙ Πάτρας.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Καλτσά, Αναστασία. Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2004.

MLA (8th ed.) Citation

Καλτσά, Αναστασία. Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. ΤΕΙ Πάτρας, 2004.