Ο ποιοτικός έλεγχος των catering και ο ρόλος του στην αναβάθμιση του τουρισμού /

Ο ποιοτικός έλεγχος των catering και ο ρόλος του στην αναβάθμιση του τουρισμού /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ισπόγλου, Πολυξένη
Συλλογικό Έργο:	Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς:	Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]
Θέματα:	CATERING Πτυχιακή εργασία
Διαθέσιμο Online:	https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/x.x/4688pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Ο ρόλος του catering (παραδοσιακές παρασκευές) στην αναβάθμιση του συνεδριακού προϊόντος /
ανά: Γατοπούλου, Βασιλική
Έκδοση: (2004)

Ο ρόλος του HACCP στα catering για την ποιοτική αναβάθμιση των συνεδρίων /
ανά: Μπεζιργιαννίδου, Βασιλική
Έκδοση: (2004)

Η συμβολή του catering στην αναβάθμιση του συνεδριακού προϊόντος /
ανά: Κανελλόπουλος, Παναγιώτης
Έκδοση: (2002)

Συνεδριακός τουρισμός και ο ρόλος των catering /
ανά: Αναστατέλη, Ειρήνη
Έκδοση: (2003)

Οργάνωση και διοίκηση των catering του νομού Αττικής /
ανά: Παπαδημητρίου, Θεόδωρος
Έκδοση: (2002)

Η συμβολή του catering στην ανάτπυξη του τουριστικού προϊόντος /
ανά: Χρηστάκης, Κωνσταντίνος
Έκδοση: (2006)

Οργάνωση και εκδήλωση συνεδρίων-το catering σε αυτά /
ανά: Παναγωτοπούλου, Ασημίνα
Έκδοση: (2002)

Η ποιότητα των υπηρεσιών catering και η συμβολή τους στον τουρισμό /
ανά: Κάσσης, Ιωάννης
Έκδοση: (2006)

Catering management /
ανά: Scanlon, Nancy Loman
Έκδοση: (2000)

Catering /
Έκδοση: (2006)

Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι-catering : (δεξιώσεις-συμπόσια).
Έκδοση: (1994)

Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι, δεξιώσεις, συμπόσια, catering.
Έκδοση: (1999)

Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι (catering) : οργάνωση δεξιώσεων και συμποσίων.

Economics for hotel and catering students /
Έκδοση: (1986)

Hotel and catering for BTEC first.
Έκδοση: (1992)

Το σύστημα του catering στον Ελληνικό τουριστικό ή γενικότερο χώρο- μονάδες προμαγειρεμένων φαγητών.
Έκδοση: (1994)

Data analysis in hotel and catering management.
Έκδοση: (1991)

Hospitality and catering : хa иgloser look.
Έκδοση: (1997)

Managing employee relations in the hotel and catering industry.
Έκδοση: (1995)

Dictionary of hotels, tourism and catering management.
Έκδοση: (1994)

Human resource management : хa иguide to personnel practice in the hotel and catering industry.
Έκδοση: (1991)

The menu, food and profit.
Έκδοση: (1991)

Η επίδραση της πανδημίας covid-19 στον κλάδο της εστίασης
ανά: Αγγελόπουλος, Νικόλαος
Έκδοση: (2022)

Food service operations.
Έκδοση: (1993)

Food preparation and cooking core units : student guide.
Έκδοση: (1996)

Introduction to food and beverage service /
ανά: Brown, Graham
Έκδοση: (1994)

Reception : student guide /
ανά: Bulleid, Ann
Έκδοση: (1996)

Ποιοτικός έλεγχος παραγωγής.
Έκδοση: (1991)

Food and beverage management.
Έκδοση: (1998)

Ποιοτικός έλεγχος νερού στην ΕΥΔΑΠ /
ανά: Χρήστος, Δημήτριος
Έκδοση: (2012)

Ποιοτικός έλεγχος προεντεταμένου σκυροδέματος /
ανά: Βαλλιανάτου, Καλλιόπη
Έκδοση: (2010)

Επαγγελματική κουζίνα : γενικές αρχές μαγειρικής: σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, προγραμματισμός παραγωγής, πρώτες ύλες, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας /
ανά: Αρβανίτης, Κώστας Ν., 1954-
Έκδοση: (2007)

Reception : student guide.
Έκδοση: (1994)

Modern food service.
Έκδοση: (1991)

Ο συνεδριακός τουρισμός ως αναπτυσσόμενη μορφή τουρισμού και η συμβολή του στην αναβάθμιση του ελληνικού τουρισμού /
ανά: Μάνια, Ελένη
Έκδοση: (2004)

Ο ρόλος της αστυιατρικής υπηρεσίας στην αναβάθμιση εστιατορίων.
Έκδοση: (1993)

Ποιοτικός έλεγχος και τελεστές διασφάλισης /
ανά: Μπάσιου, Ήρα-Ελευθερία
Έκδοση: (2009)

Hotel and food service marketing : хa иmanagerial approach.
Έκδοση: (1986)

Ο ρόλος του τουρισμού στην ελληνική οικονομία και ο ρόλος του οργανωμένου ταξιδιού /
ανά: Καραμολέγκου, Καλλιόπη

Ποιοτικός ελεγχος κατασκευών από προεντεταμένο σκυρόδεμα /
ανά: Βουγιουκαλάκης, Εμμανουήλ
Έκδοση: (2010)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών