Μπουλιούμπαση, Ε., & Καπερώνη, Α. (2007). Οργάνωση και λειτουργία των εστιατορίων του <Hyatt Regency Thessaloniki>: Σύνδεση με συνέδρια. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Μπουλιούμπαση, Ελένη, και Α Καπερώνη. Οργάνωση και λειτουργία των εστιατορίων του <Hyatt Regency Thessaloniki>: Σύνδεση με συνέδρια. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Μπουλιούμπαση, Ελένη, και Α Καπερώνη. Οργάνωση και λειτουργία των εστιατορίων του <Hyatt Regency Thessaloniki>: Σύνδεση με συνέδρια. ΤΕΙ Πάτρας, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.