Οργάνωση και λειτουργία των εστιατορίων του <Hyatt Regency Thessaloniki> : Σύνδεση με συνέδρια /

• Κύριος συγγραφέας: Μπουλιούμπαση, Ελένη
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Καπερώνη, Α., Εισηγήτρια
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2007
• Θέματα: Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ > Διοίκηση και οργάνωση; Πτυχιακή εργασία > 2007; Τουρισμός > Συνέδρια > Ελλάς
• Φυσική περιγραφή: 232 σ. : εικ.
• Βιβλιογραφία: Βιβλιογραφία: σ. 228.