Η κινέζικη κουζίνα : (σπεσιαλιτέ φαγητών και γλυκών) /

• Κύριος συγγραφέας: Μέρμηγκα, Βερόνικα
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Μπάρκας, Νικόλαος, Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
• Θέματα: Μαγειρική, Κινέζικη; Πτυχιακή εργασία > 2008; Συνταγές > Κίνα
• Φυσική περιγραφή: 137 σ. : εικ.
• Βιβλιογραφία: Βιβλιογραφία: σ. 137