Κόκκαλος, Κ., & Σπηλιόπουλος, Ι. (2008). Πολίτικη κουζίνα. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κόκκαλος, Κωνσταντίνος, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Πολίτικη κουζίνα. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Κόκκαλος, Κωνσταντίνος, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Πολίτικη κουζίνα. ΤΕΙ Πάτρας, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
