Πολίτικη κουζίνα /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κόκκαλος, Κωνσταντίνος
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/5474pe.pdf
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:65 σ. : εικ.
Βιβλιογραφία:Βιβλιογραφία: σ. 65