Πολίτικη κουζίνα /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κόκκαλος, Κωνσταντίνος
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/5474pe.pdf
LEADER 01392nam a2200289 a 4500
001 GR-Patra25592
003 GR-PaULI
008 080516s2008 gr gz 000 0 gre d
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
100 1 |a Κόκκαλος, Κωνσταντίνος 
245 1 0 |a Πολίτικη κουζίνα /  |c Ονοματεπώνυμο: Κωνσταντίνος Κόκκαλος ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. 
260 |a Πάτρα :  |b ΤΕΙ Πάτρας,  |c 2008 
300 |a 65 σ. :  |b εικ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 65 
650 4 |a Μαγειρική, Τούρκική  |z Κωνσταντινούπολη 
650 4 |a Πτυχιακή εργασία  |y 2008 
700 1 |a Σπηλιόπουλος, Ιωάννης 
710 0 |a Σ.Δ.Ο..  |b Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων 
710 0 |a ΤΕΙ Πάτρας 
856 4 0 |u https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/5474pe.pdf 
907 |a .b26731642  |b 16-04-20  |c 26-09-16 
942 |2 ddc  |b LISK  |c ERST  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 346380  |a LISK  |b LISK  |d 2021-11-12  |l 0  |r 2021-11-12 00:00:00  |w 2021-11-12  |y ERST  |x Μεταφορά από πΤΕΙ Δυτικής Ελλάδος 
981 |p atra25592 
998 |a 24  |b 15-01-16  |c m  |d u   |e -  |f gre  |g gr   |h 0 
999 |c 200812  |d 200812