Παραδοσιακή κουζίνα : επιρροές: τουριστική ανάπτυξη /

Παραδοσιακή κουζίνα : επιρροές: τουριστική ανάπτυξη /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μήτσου, Γαβριέλα
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Λάζαρη, Χρυσούλα
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Θέματα:
Κουζίνα, Παραδοσιακή > Τουρισμός
Πτυχιακή εργασία > 2008
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/5608pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια