Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Γκουλούση, Α., Καραμέτου, Α., & Σπηλιόπουλος, Ι. (2004). Η παραδοσιακή κουζίνα της Ηπείρου. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Γκουλούση, Αναστασία, Αλεξάνδρα Καραμέτου, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Η παραδοσιακή κουζίνα της Ηπείρου. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2004.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Γκουλούση, Αναστασία, et al. Η παραδοσιακή κουζίνα της Ηπείρου. ΤΕΙ Πάτρας, 2004.