Παπαδημητρίου, Μ., Δημητροπούλου, Β., & Σαμσαλάκης, Π. (2008). Ελληνική κουζίνα και γαστρονομικός τουρισμός. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Παπαδημητρίου, Μαρί, Βασιλική Δημητροπούλου, και Παρθένιος Σαμσαλάκης. Ελληνική κουζίνα και γαστρονομικός τουρισμός. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Παπαδημητρίου, Μαρί, et al. Ελληνική κουζίνα και γαστρονομικός τουρισμός. ΤΕΙ Πάτρας, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.