Πολίτικη κουζίνα /
| Κύριος συγγραφέας: | Κακολύρη, Ελένη |
|---|---|
| Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
| Άλλοι συγγραφείς: | Δημητροπούλου, Βασιλική, Τσιρώνη, Μαρία |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2008
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7335pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Κουζίνα : Συνταγές της Μαρίας Λόης /
ανά: Λόη, Μαρία -
Η παραδοσιακή μαγειρική και ζαχαροπλαστική της Τουρκίας /
ανά: Παναγάκη, Φλώρα
Έκδοση: (2006) -
100 καλύτερες συνταγές της ελληνικής κουζίνας : μαγειρική step by step /
ανά: Γκελντής, Γιάννης
Έκδοση: (2005) -
Η Ελλάδα της γεύσης : οδοιπορικό στη μαγειρική παράδοση και συνταγές απο όλη την Ελλάδα /
ανά: Κοχυλά, Νταϊάνα
Έκδοση: (2003) -
Ιταλική κουζίνα : ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές /
ανά: Παναγιώτου, Ανδριάνα
Έκδοση: (2008)