Παναγιώτου, Α., Δημητροπούλου, Β., & Ζαχαροπούλου, Β. (2008). Ιταλική κουζίνα: ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Παναγιώτου, Ανδριάνα, Βασιλική Δημητροπούλου, και Βασιλική Ζαχαροπούλου. Ιταλική κουζίνα: ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Παναγιώτου, Ανδριάνα, et al. Ιταλική κουζίνα: ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές. ΤΕΙ Πάτρας, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
