Ιταλική κουζίνα : ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές /

• Main Author: Παναγιώτου, Ανδριάνα
• Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Other Authors: Δημητροπούλου, Βασιλική, Ζαχαροπούλου, Βασιλική
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
• Subjects: Μαγειρική, Ιταλική; Μαγειρική > Συνταγές > Ιταλία; Πτυχιακή εργασία > 2008
• Physical Description: 104 σ. : εικ. εγχ.
• Bibliography: Βιβλιογραφία: σ. 103