Ιταλική κουζίνα : ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Παναγιώτου, Ανδριάνα
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Δημητροπούλου, Βασιλική, Ζαχαροπούλου, Βασιλική
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7341pe.pdf
LEADER 01594nam a2200313 a 4500
001 GR-Patra27685
003 GR-PaULI
008 090119s2008 gr gz 000 0 gre d
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
100 1 |a Παναγιώτου, Ανδριάνα 
245 1 0 |a Ιταλική κουζίνα :  |b ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές /  |c Παναγιώτου Ανδριάνα, Ζαχαροπούλου Βασιλική ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Δημητροπούλου Βασιλική. 
260 |a Πάτρα :  |b ΤΕΙ Πάτρας,  |c 2008 
300 |a 104 σ. :  |b εικ. εγχ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 103 
650 4 |a Μαγειρική, Ιταλική 
650 4 |a Μαγειρική  |x Συνταγές  |z Ιταλία 
650 4 |a Πτυχιακή εργασία  |y 2008 
700 1 |a Δημητροπούλου, Βασιλική 
700 1 |a Ζαχαροπούλου, Βασιλική 
710 0 |a Σ.Δ.Ο..  |b Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων 
710 0 |a ΤΕΙ Πάτρας 
856 4 0 |u https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7341pe.pdf 
907 |a .b26752578  |b 16-04-20  |c 26-09-16 
942 |2 ddc  |b LISK  |c ERST  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 347091  |a LISK  |b LISK  |d 2021-11-12  |l 0  |r 2021-11-12 00:00:00  |w 2021-11-12  |y ERST  |x Μεταφορά από πΤΕΙ Δυτικής Ελλάδος 
981 |p atra27685 
998 |a 24  |b 15-01-16  |c m  |d u   |e -  |f gre  |g gr   |h 0 
999 |c 201523  |d 201523